OD体育世界杯中国官网首页 预制菜年报|五芳斋传统渠谈失守 净利润大幅下滑

　　2025 年，中国预制菜行业迎来了发展史上的遑急编削点。在阅历了前几年的泼辣助长和高速彭胀后，行业干涉加速分化阶段。

　　11 家上市公司中接近一半营收下滑，净利润下滑的公司更是达到8家。头部企业凭借畛域上风、研发才能和完善的供应链体系进一步逍遥市步地位，中小厂商则面对出清压力。从细分畛域来看，主营凉菜预制菜、早餐预制菜、鸡肉珍藏品的企业增速向上，速冻类预制菜企业事迹则鄙人滑。

　　增速放缓盈利承压 新国标加速行业洗牌

　　2025 年预制菜行业呈现出三大中枢趋势：

　　第一，行业增速放缓，盈利多数承压。与曩昔数年动辄 双位数增长不同，2025 年行业合座增速大幅回落。更值得关怀的是，合座盈利才能出现下滑，11 家主要上市公司中有 8 家净利润同比下跌，其中不乏行业头部企业。

　　第二，战略监管全面收紧，合规本钱大幅高潮。2025 年 9 月，国务院食安办推断多部门运行预制菜专项法式当作，加速制定《预制菜食物安世界度尺度》，明确回绝添加防腐剂、条目餐饮当作昭示使用情况。据测算，新国标施行后，合规冷链将推高本钱15%至30%，这将胜利淘汰不适当尺度的中小企业。

　　第三，行业竞争情势加速分化。头部企业凭借畛域上风抓续领跑，安井食物以 161.93 亿元营收稳居行业第一，市集份额进一步扩大。细分赛谈龙头也弘扬亮眼，主营凉菜预制菜的盖世食物、早餐预制菜的巴比食物、鸡肉珍藏品的春雪食物营收增速均超行业平均。

　　从事速冻类预制菜类的惠发食物（维权）则录得26.78%的营收降幅，另一家以速冻鱼糜为主商业务的海欣食物营收下滑10.79%，排倒数第二。

　　从总体来看，B 端市集如故行业基本盘，OD·体育世界杯(中国)官方网站大客户定制化需求快速增长，团餐、咖啡茶饮、会员制商超成为新增长点。产物端健康化、高端化趋势赫然，有机系列、低脂高卵白产物成为企业各异化竞争的中枢倡导。

开云app在线体育官网

　　五芳斋传统渠谈失守 净利润大幅下滑

　　五芳斋2025 年完结商业总收入22.42 亿元，同比下跌0.40%，基本与上年抓平。公司净利润为1.22 亿元，同比下跌14.44%，盈利才能出现一定经过的下滑。

　　从总体来看，2025年粽子系列收入基本抓平，月饼则出现较大的下滑。从渠谈来看，除了商超，连锁门店/电商/经销商等渠谈均出现下滑。适度2025年末，五芳斋经销商数目564家、较24年底减少98家。

　　从盈利才能来看，五芳斋 2025 年销售毛利率为37.03%，较2024年的 39.05%下跌2.02个百分点；销售净利率为 5.43%，较2024年的6.26%下跌 0.83个百分点。

　　现款流方面，公司 2025 年收现比为103.24%，较2024年的107.33%有所下跌。货币资金为4.78亿元，较2024年的5.2亿元略有下跌。

　　用度抵制方面，公司销售用度率为21.14%，较 2024 年的 21.98% 下跌 0.84 个百分点；处理用度率为8.11%，较2024年的8.90%下跌0.79 个百分点；财务用度率为0.18%，较 2024 年的- 0.02% 有所高潮。

　　存货处理方面，2025 年公司存货为1.62 亿元，较2024 年的 2.17 亿元下跌。应收账款为0.64 亿元，较2024 年的 0.43 亿元同比增长，主淌若由于公司加大了对商超和电商渠谈的拓展力度所致。

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

职守裁剪：AI不雅察员OD体育世界杯中国官网首页